< کتاب آشپزی

کتاب آشپزی/آشپزی ایرانی

جستجو در کتاب آشپزی: (الگو) (بحث)

 

کتاب آشپزی/کباب کوبیده

 ته‌چین یک غذای ایرانی است که از مخلوط برنج، انواع گوشت بخصوص گوشت مرغ ، ماست، تخم مرغ و زعفران درست می‌شود.

خوراک‌های مرغ و پرنده

غذاهای گوشتی

نان‌ها

انواع آبگوشت و دیزی

آش‌ها

کوکوها و املت‌ها

کباب‌ها

دلمه‌ها و کوفته‌ها

انواع پلو و چلو

انواع خورش و قلیه

سوپ‌ها

مرباها

ترشی‌ها

شیرینی‌ها

دسرها و غذاهای شیرین

شربت‌ها

سرکه انگبین (سکنجبین) • شربت آبلیمو • شربت آلبالو • شربت به‌لیمو • شربت پرتقال • شربت تخم شربتی

متفرقه


جستارهای وابسته

This article is issued from Wikibooks. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.