< کتاب آشپزی
کتاب آشپزی/مربای قیسی
دستور شماره یک
- شکر ۱ پیمانه
- قیسی ۲۵۰ گرم
- بادکا (گلوکز) ۱/۴ پیمانه
- هل درسته به میزان لازم
- آب لیموی تازه ۱ قاشق سوپخوری
طرز تهیه:
ابتدا قیسیها را شسته و همراه آب روی حرارت قرار میدهیم، کمی که نرم شد، شکر و بادکا (گلوکز) را اضافه میکنیم. زمانیکه شربت قوام آمد، هل و آبلیمو را اضافه میکنیم. پس از اینکه چند جوش زد، حرارت را خاموش کرده و پس از سرد شدن در ظرف مورد نظر میریزیم.
جستارهای وابسته
منابع
This article is issued from Wikibooks. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.