< کتاب آشپزی

کتاب آشپزی/هره

هره این غذا، نوعی غذای ساده در استان چهارمحال بختیاری است.

دستور شماره یک

گندم کوبیده شده را همراه سبزی ترش مزه‌ای به نام کارده پس از یک شب خیس خوردن در آب می‌پزند و غذای آب دار ترش مزه‌ای حاصل می‌شود.

جستارهای وابسته

منابع

    This article is issued from Wikibooks. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.