¿Cuál es la forma correcta de puntuar? "¿Pero y eso...?", "Pero ¿y eso...?" o "Pero, ¿y eso...?"

Question

¿Cómo sería la puntuación correcta de esta pregunta?

1. ¿Pero y eso cómo se come?
2. Pero ¿y eso cómo se come?
3. Pero, ¿y eso cómo se come?

Gracias de antemano.

Answer 1

De los tres casos, la opción segunda (2) sería la correcta

Pero ¿y eso cómo se come?

El primer ejemplo es incorrecto en relación a la posición del signo de pregunta, de acuerdo a lo que prescribe la RAE sobre el empleo de los signos de interrogación,

d) Los signos de apertura (¿ ¡) se han de colocar justo donde empieza la pregunta o la exclamación, aunque no se corresponda con el inicio del enunciado; en ese caso, la interrogación o la exclamación se inician con minúscula (→ mayúsculas, 3.4.2b):

Por lo demás, ¿qué aspecto tenía tu hermano?

La tercera versión tampoco es correcta, por cuanto:

3.3. No se escribe coma detrás de pero cuando precede a una oración interrogativa o exclamativa: Pero ¿dónde vas a estas horas?; Pero ¡qué barbaridad!

(según las reglas del uso de la coma)