Ardei umpluți
Ardeii umpluți reprezintă un aliment preparat în bucătăria românească și cea moldovenească. Sunt de obicei preparați cu ardei grași ori gogoșari umpluți cu carne tocată (de obicei de porc), orez, ceapă, verdețuri și condimente. Uneori se servesc cu smântână sau iaurt. Ardeii umpluți sunt gătiți vertical într-o cratiță cu apă. Ardeii umpluți se pot face și de post, înlocuind carnea din umplutură cu ciuperci, soia și legume tocate.
- Ardei umpluți în tuci
- Ardei umplut, iaurt
| Ardei umpluți | |
| Origine | |
|---|---|
| Locul de origine | România |
| Informații | |
| Alte ingrediente | Capsicum carne tocată[*] |
Legături externe
- Cum se prepară Ardei Umpluți, Prezentare video a rețetei
- Ardei Umpluți cu Carne și Orez Arhivat în , la Wayback Machine., Rețetă detaliată
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.