< کتاب آشپزی
کتاب آشپزی/مافین بلوبری با شیر سویا
مافین بلوبری با شیر سویا
دستور شماره یک
مواد لازم برای ۴ مافین با قطر ۷ سانتیمتر:[۱]
✩ شیر سویا ۸۰ میلی لیتر
✩ شکر (ترجیحاً شکر قهوهای) ۲۰ گرم
✩ روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری
✩ شربت افرا (Maple syrup) شربت میپل یک قاشق غذاخوری
- آرد ضعیف یا شیرینی ۱۰۰ گرم
- بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری
- بلوبری یخ زده ۱۰۰ گرم
طرز تهیه:
۱. مواد ستاره دار را با همزن با یکدیگر مخلوط میکنیم.
۲. آرد و بیکینگ پودر الک شده را فقط در حدی که سفیدی آرد ناپدید شود با لیسک پلاستیکی مخلوط میکنیم. بلوبری را نیز با لیسک مخلوط میکنیم. مایه را در قالب میریزیم.
۳. در فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم شده به مدت ۲۵-۲۰ درجه میپزیم.
جستارهای وابسته
منابع
This article is issued from Wikibooks. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.