baked Alaska

engleză

(English)

Etimologie

Din baked („copt”) + Alaska („Alaska”).

Se spune că desertul a fost inventat de Charles Ranhofer (1836-1899), bucătar-șef francez-american al restaurantului Delmonico's din New York, pentru a comemora cumpărarea statului Alaska din Imperiul Rus pe 30 Martie 1867.

Pronunție

  • AFI: /beɪkt əˈlaskə/
  • (SUA) AFI: /ˌbeɪkt əˈlæskə/


Cuvânt compus

baked Alaska

  1. (gastr.) omletă norvegiană

Vezi și

Referințe

Acest articol este emis de la Wiktionary. Textul este licențiat sub Creative Commons - Attribution - Sharealike. Se pot aplica termeni suplimentari pentru fișierele media.