Șofrănel
| Șofrănel | |
|---|---|
| Carthamus tinctorius (ilustrație) | |
| Clasificare științifică | |
| Regn: | Plantae |
| Încrengătură: | Magnoliophyta |
| Clasă: | Magnoliopsida |
| Ordin: | Asterales |
| Familie: | Asteraceae |
| Gen: | Carthamus |
| Specie: | C. tinctorius |
| Nume binomial | |
| Carthamus tinctorius (Mohler, Roth, Schmidt & Boudreaux, 1967) | |
Șofrănelul (Carthamus tinctorius) este o plantă erbacee anuală din familia Asteraceae.
Utilizare
Șofrănelul era cultivat în trecut pentru semințe si flori,care erau folosite pentru a da culoare și gust mâncării, în vopsele și în medicină. În ultimii 50 de ani, planta a fost cultivată în special pentru uleiul vegetal extras din semințe.
Florile de șofrănel sunt uneori folosite ca un înlocuitor al șofranului.
Imagini
- Carthamus tinctorius
- Floare de șofrănel
- Carthamus tinctorius - Museum specimen
Note
Legături externe
- „șofrănaș” la DEX online
Acest articol este emis de la Wikipedia. Textul este licențiat sub Creative Commons - Attribution - Sharealike. Se pot aplica termeni suplimentari pentru fișierele media.