Turanoză

Turanoza este o dizaharidă reducătoare. Izomerul D este forma regăsită în natură. Denumirea sa sistematică este α-D-glucopiranozil-(1→3)-α-D-fructofuranoză. Este un analog de zaharoză nemetabolizat de către plantele superioare, dar acumulat cu ajutorul transportorilor pentru zaharoză. D-(+)-turanoza este utilizată ca sursă de carbon de către multe specii de bacterii și fungi.[2][3][4][5][6]

Turanoză
Identificare
Număr CAS547-25-1
PubChem CID5460935
Formulă chimicăC₁₂H₂₂O₁₁[1] 
Masă molară342,116212 u.a.m.[1] 
Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel.

Referințe

  1. „Turanoză”, NSC1222 (în engleză), PubChem, accesat în
  2. Sinha, A.K.; et al. (). „Metabolizable and non-metabolizable sugars activate different signal transduction pathways in tomato”. Plant Physiol. 128 (4): 1480–1489. doi:10.1104/pp.010771. PMC 154275. PMID 11950996.
  3. Gonzali, S.; et al. (). „A turanose-insensitive mutant suggests a role for WOX5 in auxin homeostasis in Arabidopsis thaliana”. Plant J. 44 (4): 633–645. doi:10.1111/j.1365-313X.2005.02555.x. PMID 16262712.
  4. Sivitz, A.B.; et al. (). „Arabidopsis sucrose transporter AtSUC9. High-affinity transport activity, intragenic control of expression, and early flowering mutant phenotype”. Plant Physiol. 143 (1): 188–198. doi:10.1104/pp.106.089003. PMC 1761979. PMID 17098854.
  5. Loreti, E.; et al. (). „Glucose and disaccharide-sensing mechanisms modulate the expression of α-amylase in barley embryos”. Plant Physiol. 123 (3): 939–948. doi:10.1104/pp.123.3.939. PMC 59056. PMID 10889242.
  6. D-Turanose at Sigma-Aldrich
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.