Sinteză Strecker

Sinteza Strecker sau Sinteza Strecker a aminoacizilor este o metodă de sinteză chimică a aminoacizilor ca urmare a reacției dintre o aldehidă și amoniac în prezență de cianură de potasiu. Are loc o reacție de condensare formând un α-aminonitril, care este hidrolizat la aminoacidul corespunzător.[1][2] Metoda este utilizată pentru obținerea industrială a metioneinei racemice din metional.[3] Ecuația generală este:

Note
  1. „dl-ALANINE”. Organic Syntheses. 9: 4. . doi:10.15227/orgsyn.009.0004.
  2. „a-AMINOISOBUTYRIC ACID”. Organic Syntheses. 11: 4. . doi:10.15227/orgsyn.011.0004.
  3. Drauz, Karlheinz; Grayson, Ian; Kleemann, Axel; Krimmer, Hans-Peter; Leuchtenberger, Wolfgang; Weckbecker, Christoph (), „Amino Acids”, Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry, Weinheim: Wiley-VCH, doi:10.1002/14356007.a02_057.pub2

Vezi și
  • Reacție Bucherer-Bergs
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.