Paella

Paella (spaniolă paˈeʎa) este un preparat bazat pe orez originar din zona lacului Albufera, o lagună pe coasta de est a Spaniei in regiunea Valencia.[1]

Paella


paella Valencia și paella cu fructe de mare
Origine
Locul de origineSpania
Regiunea sau statulValencia
Informații
Felulfel principal
Temperatura de servirecaldă
Ingredient principalorez alb
roșii
fructe de mare
vegetale
Alte ingredienteorez
ulei de măsline
Găină
rabbit meat[*][[rabbit meat (flesh from Oryctolagus cuniculus)|]]
fasole pastai verde[*]
sare de bucătărie
tomată[*]
Phaseolus lunatus[*]
șofran 
Alte informațiiPopulară în:
Europa de Vest
America Latină
America de Nord

Note

  1. „Info about Paella on About.com”. Arhivat din original la . Accesat în .
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.