Oxidare organică

• Toți alcanii reacționează cu aerul sau oxigenul, în urma acestor reacții rezultând produși cu diferite trepte de oxidare. Ecuația generala de oxidare totală sau a arderii este:

${\displaystyle 2C_{n}H_{2n+2}+(3n+1)O_{2}\longrightarrow 2(n+1)H_{2}O+2nCO_{2}}$

Reacția este puternic exotermă cu o entalpie standard de formare ΔH=-886kJmol^-1.Pentru fiecare grupare -CH₂ valoarea acestei entalpii crește cu circa 650kJ;se pare că lanțurile ramificate ale alcanilor au o valoare mult mai mică față de lanțurile liniare cu același număr de atomi de carbon, fapt care se pare că explică și stabilitatea lor mult mai mare.

• Arderea incompletă a alcanilor duce la formarea de amestecuri de substanțe: etanul de exemplu dă prin oxidare un amestec de alcool metilic (CH ₃-OH), C₂H₅-OH(etanol sau alcool etilic), CH₃-CHO (aldehidă acetică) și CH₃COOH (acid acetic). Metanul prin ardere incompletă dă naștere la așa numitul gaz de sinteză, o sursă importantă de sinteză pentru mulți compuși organici:

${\displaystyle CH_{4}+{\frac {1}{2}}O_{2}\longrightarrow CO+2H_{2}}$

• La oxidarea alcanilor superiori are loc o rupere a moleculei cu formare de acizi carboxilici(mono)

${\displaystyle R-CH_{3}+{\frac {3}{2}}O_{2}\longrightarrow R-COOH+H_{2}O}$

Reacția are loc prin încălzire la 100⁰C, în prezența de stearat de zinc, sau a permanganatului de potasiu.

• Alchenele suferă o reacție de oxidare în mediu puternic acid în prezență de acid sulfuric și de bicromat de potasiu sau permanganat de potasiu.

${\displaystyle +5[O]\longrightarrow R-COOH+CO_{2}+H_{2}O}$;

${\displaystyle +3[O]\longrightarrow {\begin{matrix}R-&C=O\\\quad /&\\R&\end{matrix}}+R'-COOH}$;

${\displaystyle +4[O]\longrightarrow R-COOH+R'-COOH}$; Reacțiile prezintă importanță pentru stabilirea structurii alchenelor disubstituite(atomii de hidrogen ai carbonilor dublei legături sunt substituiți cu radicali diferiți).

• Reacția Prilejaev, o reacție de epoxidare alchenelor cu peracizi organici (de regulă acidul meta-cloroperbenzoic sau acidul perbenzoic), conduce la formarea de epoxizi

• Ozonoliza .

Reacția are loc la temperaturi scăzute, este dată de majoritatea alchenelor.

Alchinele se oxidează Arhivat în 23 noiembrie 2006, la Wayback Machine. mult mai greu decît alchenele, reacția avînd loc numai în prezența unor oxidanți foarte puternici de tipul ozonului, capabili să rupă tripla legătură:

${\displaystyle R-C\equiv C-R_{1}\ +O_{3}\longrightarrow R-COOH+R_{1}-COOH}$

• Benzenul adiționează ozonul formând o triozonidă instabilă, explozivă.

Benzenul se oxidează în condiții energice, catalizator pentaoxidul de vanadiu V₂O₅, temperaturi de 450⁰C.

• Omologii superiori ai benzenului se oxidează la catena laterală cu formare de acid benzoic.
• Xilenii formează acizii corespunzători

• Naftalina are 2 căi de oxidare: cu acidul cromic sau cu oxigen molecular/V₂O₅.

• Antracenul se oxidează cu acid cromic (K₂Cr₂O₇/H₂SO₄) dar și cu săruri de ceriu/acid azotic

• Antracenul poate adiționa oxigen formînd un fotoxid:

• Arenele polinucleare de tipul benzopirenului Arhivat în 12 noiembrie 2004, la Wayback Machine.(un poluant foarte des întîlnit),sunt transformate prin intermediul unei enzime (epoxidaza hepatică)în 7,8 dihidroxi-9,10 epoxi7,8,9,10 tetrahidrobenzopiren.

Alcooli suferă reacția de oxidare sau de dehidrogenare trecând în compuși carbonilici., sau acizi carboxilici

• Alcoolii primari se oxidează la aldehidă care poate oxidată până la acid carboxilic:

${\displaystyle R-CH_{2}-OH+[O]\longrightarrow R-CHO+[O]\longrightarrow R-COOH}$;

• Alcoolii secundari se transformă în cetonă:

${\displaystyle {\begin{matrix}R-&CH-OH\\\quad /&\\R'&\end{matrix}}+[O]\longrightarrow {\begin{matrix}R-&CH-O\\\quad /&\\R'&\end{matrix}}}$;

• Oxidarea Swern Arhivat în 18 octombrie 2006, la Wayback Machine.

Alcooli sunt oxidați la aldehide prin intermediul sulfoxizilor.

• Oxidarea biochimică.

Etanolul este oxidat în organism de către alcool dehidrogenază.

${\displaystyle CH_{3}-CH_{2}-OH\longrightarrow CH_{2}O}$ La acest proces participă și niște substanțe denumite coenzime sau cofactori, de tipul NAD (nicotinamidadinucleotid); acesta joacă rol de acceptor de electroni astfel că procersul poate fi exprimat astfel: ${\displaystyle CH_{3}-CH_{2}-OH+NAD^{+}\longrightarrow CH_{2}O+H^{+}+NADH}$