Elastază

Elastaza este o enzime din clasa hidrolazelor (mai exact, o protează) care intervine în procesul de digestie a proteinelor, inducând desfacerea catenelor polipeptidice la aminoacizi mai mici. Este un exemplu de serin protează.[1][2]

Note
  1. Bieth JG (). „[The elastases]”. J. Soc. Biol. (în franceză). 195 (2): 173–9. doi:10.1051/jbio/2001195020173. PMID 11723830.
  2. Bruce, Alberts (). Molecular biology of the cell (ed. Sixth). New York, NY. ISBN 9780815344322. OCLC 887605755.

Vezi și
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.