Cremșnit
Cremșnit (din germ. Kremschnitte) sau crempita este o prăjitură preparată din foi de aluat coapte, între care se pune cremă de vanilie,[1] stropită uneori cu puțin alcool.[2]
Denumiri sau versiuni în bucătăriile altor popoare
- carré glacé - Belgia
- tompouce - Belgia și Țările de Jos
- kremšnita - Croația
- millefeuille - Franța
- Kremschnitte - Germania
- Cremeschnitte vanilla slice - Marea Britanie
- kremówka (papieska) sau napoleonka - Polonia
- cremeș, crempită (Banat) sau cremșnit - România
- krempita - Serbia
- krémeš - Slovacia
- kremna rezina - Slovenia
- milhojas - Spania
- krémes - Ungaria
- napoleon - Republica Moldova
Galerie
- Kremes
- Krempita
- tompouce
- Kremna rezina
- Kotorska krempita
Note
- DEX online. „5 definiții pentru cremșnit”. Accesat în .
- „Cremșnitul papal | Historia”. Arhivat din original la . Accesat în .
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.