Citral
Citralul este o monoterpenă aciclică naturală cu formula chimică C10H16O. Prezintă doi izomeri geometrici: geranial sau citralul A (izomerul E) și neralul sau citralul B (izomerul Z). Compușii sunt răspândiți în uleiul volatil al unor specii vegetale, precum este uleiul de Cymbopogon citratus (engleză lemongrass oil).[2]
| Citral | |
Geranial | |
Neral | |
| Identificare | |
|---|---|
| Număr CAS | 5392-40-5 |
| PubChem CID | 8843 |
| Formulă chimică | C₁₀H₁₆O[1] |
| Masă molară | 152,12 u.a.m.[1] |
| Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel. | |
Note
- „Citral”, Citral (în engleză), PubChem, accesat în
- Simone Badal, Rupika Delgoda, ed. (). „Chapter 11 - Terpenoids”. Pharmacognosy: Fundamentals, Applications and Strategies (în engleză). Elsevier. p. 237. doi:10.1016/C2014-0-01794-7. ISBN 978-0-12-802104-0.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.