Buchet garni

Buchet garni este un buchet de ierburi legat printr-o sfoară și folosit în special în prepararea supelor și tocănurilor. Buchetul este gătit împreună cu celelalte ingrediente și înlăturat înaintea consumului.[1] [2]

Vezi și

Note
  1. „Totul despre bouquet garni”. www.cevabun.ro. Accesat în .
  2. „Ce este un Buchet Garni și cum se folosește?”. ro.hiloved.com. Accesat în .
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.