Benzoină

Benzoina este un compus organic din seria aciloinelor aromatice, cu formula C6H5-CH(OH)-C(=O)-C6H5 (o hidroxicetonă ce conține atașate două resturi fenil). Este o substanță solidă, cristalină, de culoare albă și cu un miros asemănător camforului. Se obține din benzaldehidă prin reacția de condensare benzoinică. Este o substanță chirală ce poate exista sub forma a doi enantiomeri: (R)-benzoină și (S)-benzoină.

Benzoină
Identificare
Număr CAS119-53-9
ChEMBLCHEMBL190677
PubChem CID8400
Formulă chimicăC₁₄H₁₂O₂[1] 
Masă molară212,08373 u.a.m.[2] 
Punct de topire134 °C[3] 
Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel.

Obținere

Vezi reacția de condensare benzoinică a benzaldehidei.

Vezi și

Referințe

  1. „Benzoină”, BENZOIN (în engleză), PubChem, accesat în
  2. „Benzoină”, BENZOIN (în engleză), PubChem, accesat în
  3. Jean-Claude Bradley Open Melting Point Dataset
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.