Acid dehidroascorbic

Acidul dehidroascorbic (DHA) este forma oxidată a acidului ascorbic (vitamina C), fiind un metabolit al acestuia. Acest compus este transportat activ în interiorul reticulului endoplasmatic celular prin intermediul transportorilor pentru glucoză.[7] La acest nivel, este redus din nou la ion ascorbat de către glutation și alți compuși cu resturi tiolice.[8]

Acid dehidroascorbic
Identificare
Număr CAS490-83-5[1][2] 
PubChem440667[3] 
DrugBank08830[4] 
ChemSpider389547[5] 
UNIIY2Z3ZTP9UM[1] 
KEGGC00425 
SMILES
C(C(C1C(=O)C(=O)C(=O)O1)O)O[3] 
InChI
InChI=InChI=1S/C6H6O6/c7-1-2(8)5-3(9)4(10)6(11)12-5/h2,5,7-8H,1H2/t2-,5+/m0/s1[3] 
Date chimice
FormulăC₆H₆O₆[3] 
Masă molară174,016438 u.a.m.[6] 

A fost utilizat ca sursă de vitamina C în suplimente alimentare.[9]

Note
  1. dehydroascorbic acid (în engleză), Global Substance Registration System, accesat în
  2. CAS Common Chemistry, accesat în
  3. „Acid dehidroascorbic”, DEHYDROASCORBIC ACID (în engleză), PubChem, accesat în
  4. Dehydroascorbic Acid (în engleză), DrugBank, accesat în
  5. L-threo-2,3-Hexodiulosonic Acid g-Lactone (în engleză), ChemSpider, accesat în
  6. „Acid dehidroascorbic”, DEHYDROASCORBIC ACID (în engleză), PubChem, accesat în
  7. May, J. M. (). „Ascorbate function and metabolism in the human erythrocyte”. Frontiers in Bioscience. 3 (4): d1–10. doi:10.2741/a262. PMID 9405334.
  8. Welch, R. W.; Wang, Y.; Crossman, A. Jr.; Park, J. B.; Kirk, K. L.; Levine, M. (). „Accumulation of Vitamin C (Ascorbate) and Its Oxidized Metabolite Dehydroascorbic Acid Occurs by Separate Mechanisms”. Journal of Biological Chemistry. 270 (21): 12584–12592. doi:10.1074/jbc.270.21.12584 . PMID 7759506.
  9. Higdon, Jane (mai 2001). „The Bioavailability of Different Forms of Vitamin C”. The Linus Pauling Institute. Accesat în .

Vezi și
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.