Șliboviță

Șlibovița este o băutură alcoolică distilată făcută din prune, similară cu țuica.

Șliboviță
ProveniențăSerbia[1][2][3] 
Prezență online

Conform Normei din 10 aprilie 2003, privind definirea, descrierea și prezentarea băuturilor spirtoase, emisă de Ministerul Agriculturii, Alimentației și Pădurilor, șlibovița intră în categoria „rachiu de prune”. [4]

Este deseori numită brandy de prune, iar în Balcani face parte din categoria de băuturi numite rakia. Originea cuvântului este din limbile slave - sliva - în traducere prună. Originea exactă a băuturii este necunoscută, dar se presupune că a fost pentru prima oară produsă în zona Balcanilor și a Ungariei.

Note
  1. Representative List of the Intangible Cultural Heritage of Humanity
  2. Шљивовица, accesat în
  3. Šljivovica - traditional plum spirit, accesat în
  4. Norma din 10 aprilie 2003 privind definirea, descrierea și prezentarea băuturilor spirtoase[nefuncțională]
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.