Sorbet
Sorbetul[1] (în franceză sorbet, în italiană sorbetto) este un desert rece considerat strămoșul înghețatei. În general, acesta are la bază fructele și apa, însă de multe ori conține lapte și lichioruri alcoolice. Sorbetul exista încă din Antichitate. Pentru a produce acest desert, Nero, marele conducător al Romei, aducea gheață din Munții Apenini.
Sorbet de zmeură
Denumirea preparatului provine de la cuvântul arab sherbet, cu rădăcini indo-europene.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.