Socată

Socata (numită și suc de soc) este o băutură răcoritoare tradițională românească făcută prin fermentarea florilor de soc negru (Sambuсus nigra), zahăr, lămâie și apă. În funcție de data înfloririi socului, socata se face și se bea în perioada mai-iunie.

Socată
ProveniențăRomânia  Modificați la Wikidata
Prezență online
Vas cu socată

Produse
  • Fanta a produs Fanta cu aromă de soc în țările sud-europene, „Fanta Shokata”.
  • Producătorul român Sorin Neculae produce și distribuie socată la magazine și restaurante în toată România.[1]

Note
  1. Socata, o afacere de succes, (19 ianuarie 2013) la Observator.tv
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.