Petunidină

Petunidina este un compus organic natural, aparținând clasei antocianidinelor metoxilate (este un derivat 5'-metoxilat de delfinidină). Este un pigment vegetal și se regăsește în fructe roșii, precum cele de Aronia sp., Amelanchier alnifolia sau în struguri.

Identificare
Petunidină

SMILES COC1=CC(=CC(=C1O)O)C2=C(C=C3C(=CC(=CC3=[O+]2)O)O)O.[Cl-][1]
Număr CAS	1429-30-7
PubChem CID	73386
Formulă chimică	C₁₆H₁₃ClO₇[1]
Masă molară	352,035 u.a.m.[1]
Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel.

Note

„Petunidină”, Petunidin chloride (în engleză), PubChem, accesat în 5 octombrie 2016

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.