Izoramnetină

Izoramnetina este un flavonol natural metoxilat și face parte din clasa flavonoidelor. Din punct de vedere structural, este de fapt 3-metil-quercetină. O sursă comună pentru izoramnetină și glucozidele sale este ceapa (galbenă sau roșie), unde are rol de pigment minor. Pigmenții majori sunt reprezentați de quercetin-3,4'-diglucozidă și quercetin-4'-glucozidă, cât și de quercetină.[2]

Identificare
Izoramnetină


SMILES COC1=C(C=CC(=C1)C2=C(C(=O)C3=C(C=C(C=C3O2)O)O)O)O[1]
Număr CAS	480-19-3
ChEMBL	CHEMBL379064
PubChem CID	5281654
Formulă chimică	C₁₆H₁₂O₇[1]
Masă molară	316,058303 u.a.m.[1]
Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel.

Note

„Izoramnetină”, Isorhamnetin (în engleză), PubChem, accesat în 5 octombrie 2016
Slimestad, R; Fossen, T; Vågen, IM (decembrie 2007). „Onions: a source of unique dietary flavonoids”. J. Agric. Food Chem. 55 (25): 10067–80. doi:10.1021/jf0712503. PMID 17997520.

Vezi și

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.

[adaf2cc1c55da5beaf98ea9e3c6fdb12-1] „Izoramnetină”, Isorhamnetin (în engleză), PubChem, accesat în 5 octombrie 2016

[2] Slimestad, R; Fossen, T; Vågen, IM (decembrie 2007). „Onions: a source of unique dietary flavonoids”. J. Agric. Food Chem. 55 (25): 10067–80. doi:10.1021/jf0712503. PMID 17997520.