beta-pinen

β- sau beta-pinenul este un compus organic natural din clasa monoterpenelor biciclice nesaturate și este unul dintre pinenii izomeri.[3]

Beta-pinen
Identificare
SMILES
Număr CAS127-91-3
ChEMBLCHEMBL501351
PubChem CID14896
Formulă chimicăC₁₀H₁₆[1]  Modificați la Wikidata
Masă molară136,125 u.a.m.[1]  Modificați la Wikidata
Punct de topire−61,5 °C[2]  Modificați la Wikidata
Punct de fierbere166 °C[2]  Modificați la Wikidata la 101,325 kilopascali
Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel.

Surse

Multe surse vegetale conțin beta-pinen:

Note
  1. „Beta-pinen”, BETA-PINENE (în engleză), PubChem, accesat în
  2. Basic laboratory and industrial chemicals: A CRC quick reference handbook[*][[Basic laboratory and industrial chemicals: A CRC quick reference handbook (book by David Lide from 1993)|​]] Verificați valoarea |titlelink= (ajutor)
  3. Simonsen, J. L. (). The Terpenes. 2 (ed. 2nd). Cambridge: Cambridge University Press. pp. 105–191.
  4. Li, Rong; Jiang, Zi-Tao (). „Chemical composition of the essential oil of Cuminum cyminum L. From China”. Flavour and Fragrance Journal. 19 (4): 311–313. doi:10.1002/ffj.1302.
  5. Wang, L.; Wang, Z.; Zhang, H.; Li, X.; Zhang, H. (). „Ultrasonic nebulization extraction coupled with headspace single drop microextraction and gas chromatography-mass spectrometry for analysis of the essential oil in Cuminum cyminum L”. Analytica Chimica Acta. 647 (1): 72–7. doi:10.1016/j.aca.2009.05.030. PMID 19576388.
  6. Tinseth, G. The Essential Oil of Hops: Hop Aroma and Flavor in Hops and Beer. Arhivat în , la Wayback Machine. Brewing Techniques January/February 1994. Accessed July 21, 2010.
  7. Neuenschwander, U.; Meier, E.; Hermans, I. (). „Peculiarities of β-pinene autoxidation”. ChemSusChem. 4 (11): 1613–21. doi:10.1002/cssc.201100266. PMID 21901836.
  8. Hillig, Karl W (octombrie 2004). „A chemotaxonomic analysis of terpenoid variation in Cannabis”. Biochemical Systematics and Ecology. 32 (10): 875–891. doi:10.1016/j.bse.2004.04.004. ISSN 0305-1978.

Vezi și
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.