< کتاب آشپزی

کتاب آشپزی/گرم مصالح

گرم مصالح

دستور شماره یک

طرز تهیه گرم مصالح

مواد لازم:

  1. هل سیاه ۶ تا
  2. هل سبز ۸ تا
  3. برگ بو ۸ برگ
  4. دارچین ۴ تکه
  5. زیره سیاه ۳ قاشق غذاخوری
  6. زیره ۲ قاشق غذاخوری
  7. فلفل قرمز خشک ۲ تا
  8. میخک ۴ تا
  9. تخم گشنیز ۲ قاشق سوپخوری
  10. انیسون ستاره‌ای یک عدد

طرز تهیه:

تمامی ادویه‌جات را در آسیاب برقی می‌ریزیم. اگر دوست داشتید می‌توانید کمی زردچوبه هم اضافه کنید.

جستارهای وابسته

This article is issued from Wikibooks. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.