< کتاب آشپزی
کتاب آشپزی/کی آش
کی آش غذای محلی استان گلستان است.
دستور شماره یک
برای تهیه این غذا، ابتدا برنج را با مقداری نمک و آب میپزند. سپس کدوی زرد را به آن اضافه میکنند. بعد از اینکه آش جا افتاد، آن را با آب انار میل میکنند (برای تهیه آب انار ابتدا انارها را دانه کرده، بعد آب آن را میگیرند و به آن نمک، شکر و نعناع اضافه میکنند).
جستارهای وابسته
منابع
This article is issued from Wikibooks. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.