کتاب آشپزی/ماسوا

ماسوا یکی از غذاهای استان کرمانشاه و کردستان و ایلام است.

دستور شماره یک

دوغ یا کشک ساییده شده را به همراه مقداری برنج محلی (عنبربو) پخت می‌کنند سپس پیاز داغ و پونه کوهی را به آن اضافه می‌کنند. این غذا برای کسانی که ناراحتی گوارشی داشته باشند مفید است.

جستارهای وابسته

کتاب آشپزی/دنده پلو

منابع

[دستور شماره یک از وبلاگ ایلام. سرزمین ناشناخته‌ها]

This article is issued from Wikibooks. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.