< کتاب آشپزی
کتاب آشپزی/سالاد لبو
سالاد لبو
دستور شماره یک
مواد لازم:
- لبوی بزرگ ۱ عدد
- تخم مرغ ۲ عدد
- خیار ۲ عدد
- مغز کرفس ۲ عدد
- تربچه چند دانه
- مغز کاهو ۲ عدد، فلفل سبز ۱ عدد
- مایونز ۱ فنجان
طرز تهیه:
پوست لبوی پخته را کنده و آنرا به شکل قطعات گرد کوچک میبریم. تخم مرغها را رنده میکنیم. خیار، مغز کرفس، تربچه و فلفل سبز را خرد میکنیم. و سالاد را با سلیقه خویش تزیین میکنیم. باید توجه کنیم، سالاد به گونهای تزیین شود که سس مایونز را بتوان در وسط آن ریخت.
جستارهای وابسته
منابع
This article is issued from Wikibooks. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.