< کتاب آشپزی
کتاب آشپزی/ادویه شور
ادویه شور
در بسته بندیهای ادویه شوری که در خارج از ایران به فروش میرسد. ادویههای زیر با یکدیگر بصورت مخلوط بفروش میرسد.
- برگ بو Bay leaf
- میخک صدپر Clove
- دانه فلفل فرنگی Allspice
- دانه خردل Mustard seed
- دانه شوید Dill seed
- چوب دارچین نیمه خرد Cinnamon
- فلفل قرمز تند خشک شده Chili pepper
جستارهای وابسته
This article is issued from Wikibooks. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.